आज के समय में प्याज को इतनी अहमियत मिलने लग गई है कि लोग बिना प्याज के सब्ज़ी तक पसंद नहीं करते। खाने के साथ कच्चा प्याज आजकल हर कोई पसंद करने लगा है। भारत में प्याज की खेती सबसे ज़्यादा महाराष्ट्र में होती है। ऐसा माना गया है की प्याज के नियमित सेवन से यौन शक्ति बढ़ती है। साथ ही साथ शीघ्रपतन, वीर्यवृद्धि और नपुंसकता जैसी परेशानियों से भी छुटकारा पाया जा सकता है।
वैसे तो सलाद, सैंडविच या फिर सब्ज़ी जैसे कई माध्यम से प्याज खाया जा सकता है लेकिन लोगों को कच्चा प्याज खाना कुछ ज़्यादा ही पसंद है। दरअसल कच्चे प्याज के अनेक फायदे है और इसका सेवन करने से हमे बिमारियों से छुटकारा भी मिलता है। प्याज खाने से हमारे शरीर को आयरन, कैल्शियम एवं विटामिस सी प्राप्त होता है। आइए आपको बताते है इसके कुछ फायदे।
दिल की मजबूती
कोलेस्ट्रॉल की परेशानी से झूंझते व्यक्ति को प्याज का सेवन अवश्य करना चाहिए। इसमें मौजूद सल्फर से आपका खून पतला रहेगा और हार्ट अटैक की सम्भावना काफी हद तक कम हो जाएगी। प्याज के सेवन से आपका हार्ट स्वस्थ रहता है।
सांस कष्ट में फायदेमंद
यदि आपको सांस कष्ट की दिक्कत है यानी सास लेने में तकलीफ मह्सूस होती है तो प्याज आपके लिए अत्यंत फायदेमंद है। इतना ही नहीं, ये फ्लू, सर्दी एवं खांसी में भी है लाभकारी। इसकी तीव्र खुशबू आपके माशपेशियों को आराम देते हुए सांस कष्ट को दूर करती है।
